Readnara
The Forme of Cury: A Roll of Ancient English Cookery Compiled, about A.D. 1390 — Samuel Pegge

The Forme of Cury: A Roll of Ancient English Cookery Compiled, about A.D. 1390

Samuel Pegge

  • Eseji
  • Jezik knjige: engleski
  • 194 strana

Zbirka srednjovekovnih engleskih recepata iz oko 1390. godine, koju su sastavili glavni kuvari kralja Ričarda II. Priredio ju je Samjuel Peg 1780. godine, pružajući uvid u kulinarske običaje kraljevskog dvora i srednjovekovnog života. Vredi je slušati zbog istorijske vrednosti i zanimljivih detalja o starom engleskom kuvanju.

Slušaj celu knjigu besplatno

Već imate nalog? Prijavite se i slušajte

Besplatno, uz besplatnu registraciju. Knjigu čita glas generisan veštačkom inteligencijom; tekst prati čitanje.

Izvor teksta: gutenberg.org · Delo je u javnom domenu.

Sadržaj

  1. THE FORME OF CURY,
  2. PREFACE
  3. THE
  4. FOR TO MAKE GRONDEN BENES [1]. I.
  5. THE FOLLOWING MEMORANDUM AT THE END OF THE ROLL.
  6. ANCIENT COOKERY. A.D. 1381.
  7. INDEX AND GLOSSARY TO MR. BRANDER'S ROLL OF COOKERY.
  8. ADDENDA.
  9. ADVERTISEMENT.
  10. THE FULL PROJECT GUTENBERG™ LICENSE

Možda će vam se dopasti