Readnara
Food and Flavor: A Gastronomic Guide to Health and Good Living
Henry T. Finck
- Eseji
- Jezik knjige: engleski
- 403 strana
Hrana i ukus: gastronomski vodič za zdravlje i dobar život zbirka je eseja o hrani, ukusu, kuvanju i ishrani. Henri T. Fink razmatra kako ukus utiče na apetit i varenje, kritikuje prerađenu hranu i zagovara ukusno i zdravo kuvanje. Pruža živ pogled na gastronomiju s početka dvadesetog veka.
Već imate nalog? Prijavite se i slušajte
Besplatno, uz besplatnu registraciju. Knjigu čita glas generisan veštačkom inteligencijom; tekst prati čitanje.
Izvor teksta: gutenberg.org · Delo je u javnom domenu.
